从屠夫改为动保人士—慈悲的转变（二集之一）

彼得‧胡伯纳从屠夫变成动物保护家，他亲身体验了盘中肉的整个生产过程。彼得的转变是逐渐的醒悟，始于一九八九年，当他体察到饲养动物真相，他的良知让他无法完全忍受。「我看到肉的疤痕组织，那是由于电击所造成。所以我很震惊。自一九九○年代以来，我就一直在抗议动物密集养殖场。直到二○一四年，我钓到一条鱼却不忍心杀死他，结果我成为纯素者，直至今日。」

这个决定真正改变了人生，意味着他要立即结束现有职业生涯。但告别杀戮动物的场景让他大为释然。「让我记忆犹新的是牛眼中的泪水，因为牛会哭泣，泪珠真的从他们的眼中默默滚落下来。猪会恐慌，牛却流泪。这些至今仍深深触动我。是永难忘怀的景象。」

胡伯纳先生在纯素旅程中并不孤单。他有幸福的婚姻，他的妻子观察到丈夫不寻常的行为，对他的动机感到好奇。「然后我们定期在Ｄｍａｘ看纪录片『海洋守护者』等等。他受到很大的启发。于是吃纯素的想法出现在我们心里。」「他从此不再碰任何动物的东西。过了两周，我很清楚：我所能做的只有吃纯素。」

「我们夫妇在饮食改变上很顺利，完全没有问题。我旧的烹饪书籍全部消失，新购的书和从社交媒体下载的食谱取而代之，我很容易找到新食谱。」

网络的出现是纯素运动的重要工具，我们挚爱的清海无上师爱心分享了她简单快捷的食谱，美味可口且适合任何场合。她的食谱影片可在以下网址免费下载：Edenrules.com，搜寻「爱的礼物：简易营养的烹饪」。